返回检索首页
我的图书馆登录
最后的御厨: 厨道风云
/圆太极
作者
圆太极
价格
CNY48.00
出版者
北京联合出版公司
索书号
I247.57/6044.14\3
ISBN
978-7-5596-2812-1
分类号
I247.57
页数
296页
出版日期
20190101
出版地
北京
附件
:
设置1
:圆太极
设置2
:
设置3
:本书是一个以厨艺为载体的清末商战故事，被逐出紫禁城的末代御厨许知味，辗转来到风云际会的上海滩，凭借自己对美食的感悟，逐渐创立了上海本帮菜。
附注提要
本书是一个以厨艺为载体的清末商战故事，被逐出紫禁城的末代御厨许知味，辗转来到风云际会的上海滩，凭借自己对美食的感悟，逐渐创立了上海本帮菜。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
层架信息
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
卷册说明
1
I247.57/6044.14\3
KT0979930
外借部49架B面2列3层
外借开架
入藏
相关链接：