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跟老师傅做传统点心/吕鸿禹

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  • 设置4:本书由具有50多年点心制作经验的老师傅,介绍了将近100道传统点心的制作方法和技巧,按照不同的种类,分成六个章节:糕饼、松糕、酥饼、茶点、咸点以及其他。
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    本书由具有50多年点心制作经验的老师傅,介绍了将近100道传统点心的制作方法和技巧,按照不同的种类,分成六个章节:糕饼、松糕、酥饼、茶点、咸点以及其他。
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    1 TS213.23/6032 KT0917329 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS213.23/6032 KT0917328 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS213.23/6032 KT0917327 KT 富民县分馆 借出 20230213 20330501 借阅 0