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人气川菜
/诺琳文化
作者
诺琳文化
价格
CNY26.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.182.71/0033
ISBN
978-7-5180-3060-6
分类号
TS972.182.71
页数
224页
出版日期
20170101
出版地
北京
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:本书收录了川菜三大帮系的经典人气川菜,点睛制作秘诀和味型,给您带来一场川菜盛宴。全书分为川菜诱人的秘诀、素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆类及其他六部分。
附注提要
本书收录了川菜三大帮系的经典人气川菜,点睛制作秘诀和味型,给您带来一场川菜盛宴。全书分为川菜诱人的秘诀、素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆类及其他六部分。
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富民县分馆
借出
20221021
20330121
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