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回到餐桌,回到生活/蔡颖卿

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  • 设置4:本书从概念的讨论到练习的落实,作者蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。回到厨房,回到餐桌,用心地经营每一餐、每一饭,除了享受忙的乐趣,更特别的是循着自己的创意与美感,从空盘到满盘,舞动出食物的百态之美,用双手重建饮食的价值,改变生活的质感。
  • 附注提要
    本书从概念的讨论到练习的落实,作者蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。回到厨房,回到餐桌,用心地经营每一餐、每一饭,除了享受忙的乐趣,更特别的是循着自己的创意与美感,从空盘到满盘,舞动出食物的百态之美,用双手重建饮食的价值,改变生活的质感。
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