江户的味道/(日)池波正太郎, 何慈毅，何慈珏
附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书是池波正太郎的一本文学类美食随笔集，分为三部分。在第一部分《味之岁时记》中，作者回忆了在家乡浅草吃过的食物，每一个月份对应着一两种特定的食物，同时讲述了跟这些食物有关的风土人物。第二部分《江户味道 东京精神》中记录了作者与一些作家、饭馆老板的谈话，展示了昭和时代日本社会的人情风俗。第三部分《在巴黎见到的江户味》，记叙了作者在法国游历期间的品尝美食的经历。本书不仅写美食，更寄寓了作者作为土生土长的江户人对于江户的怀乡之情。
附注提要
本书是池波正太郎的一本文学类美食随笔集，分为三部分。在第一部分《味之岁时记》中，作者回忆了在家乡浅草吃过的食物，每一个月份对应着一两种特定的食物，同时讲述了跟这些食物有关的风土人物。第二部分《江户味道 东京精神》中记录了作者与一些作家、饭馆老板的谈话，展示了昭和时代日本社会的人情风俗。第三部分《在巴黎见到的江户味》，记叙了作者在法国游历期间的品尝美食的经历。本书不仅写美食，更寄寓了作者作为土生土长的江户人对于江户的怀乡之情。