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野菜一本通: 识别·采摘·食用
/付春琳
作者
付春琳
价格
CNY49.80
出版者
化学工业出版社
索书号
S647/2451
ISBN
978-7-122-29232-2
分类号
S647
页数
257页
出版日期
20180101
出版地
北京
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:本书对如何认识、辨别野菜进行了说明。书中对各种野菜的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍;配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片、细节图和识别特征说明;此外,本书还总结了野菜地域分布和采摘季节。
附注提要
本书对如何认识、辨别野菜进行了说明。书中对各种野菜的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍;配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片、细节图和识别特征说明;此外,本书还总结了野菜地域分布和采摘季节。
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