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五味杂陈: 中国传统饮食文化/赵建民，金洪霞

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  • 设置4:本书主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨，全书共分九章，内容包括由生到熟的原始饮食、传统烹饪的美食品类、雅俗共赏的茶文化、多姿多彩的饮食器具、饶有风情的传统节日美食等，较全面地展现了中国传统饮食文化的精髓。
    • 附注提要
    本书主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨，全书共分九章，内容包括由生到熟的原始饮食、传统烹饪的美食品类、雅俗共赏的茶文化、多姿多彩的饮食器具、饶有风情的传统节日美食等，较全面地展现了中国传统饮食文化的精髓。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS971.2(2)/4417 KT0952516 KT 26族迹老街店 入藏 借阅 0
    2 TS971.2(2)/4417 KT0952515 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS971.2(2)/4417 KT0952514 KT 保存本库 入藏 保存 0
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