比尔德：关于面包/(美)詹姆斯·比尔德(James Beard), 许敬晗

附件:

设置1:

设置2:

设置3:

设置4:本书出自世界美食界的鼻祖人物詹姆斯·比尔德，里面提供了100多款作者的独家烘焙配方，从基础配方到衍生配方，每个配方娓娓道来，本书还曾被被《英国卫报》评选为“世界十大美食图书”之一。

附注提要

本书出自世界美食界的鼻祖人物詹姆斯·比尔德，里面提供了100多款作者的独家烘焙配方，从基础配方到衍生配方，每个配方娓娓道来，本书还曾被被《英国卫报》评选为“世界十大美食图书”之一。

暂无目录

(0)|| (0)

手机二维条形码

馆藏信息