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黎国雄烘焙教室/黎国雄

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    本书为读者介绍了烘焙的基本材料、工具和模具,以及烘焙过程中的常见问题,挑选了几十款常见的超人气烘焙点心,包括巧克力杏仁饼、黄油曲奇、红豆乳酪蛋糕、巧克力海绵蛋糕等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS213.2/2764\7 KT0875861 昆明市检察院分馆 入藏
    2 TS213.2/2764\7 KT0875862 外借部35架B面7列2层 外借开架 入藏