自己腌: DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料/徐茂挥,古丽丽

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设置4:本书“腌渍的基本原则技巧”，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍处所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。

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本书“腌渍的基本原则技巧”，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍处所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。

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