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招牌家常菜/甘智荣

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  • 设置4:本书分为4个类别:素菜、畜肉菜、禽蛋菜和水产菜。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有菜品图以及详细步骤图,每个菜谱都配备了营养分析,并提供了一些关于食材选择的小窍门、食材营养功效、食材处理的信息。
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    本书分为4个类别:素菜、畜肉菜、禽蛋菜和水产菜。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有菜品图以及详细步骤图,每个菜谱都配备了营养分析,并提供了一些关于食材选择的小窍门、食材营养功效、食材处理的信息。
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