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吐司大逆袭——法式吐司的百变美味
/(日)辰巳出版株式会社, 冯莹莹
作者
(日)辰巳出版株式会社,
冯莹莹
价格
CNY50.00
出版者
中国水利水电出版社
索书号
TS213.21/7172
ISBN
978-7-5170-5328-6
分类号
TS213.21
页数
95页
出版日期
20170101
出版地
北京
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:本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法，每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。
附注提要
本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法，每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。
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