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在家轻松做蛋糕
/舒客烘焙生活馆
作者
舒客烘焙生活馆
价格
CNY42.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS213.23/8739
ISBN
978-7-5180-3779-7
分类号
TS213.23
页数
160页
出版日期
20170101
出版地
北京
附件
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:本书分蛋糕制作的基础知识、戚风蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕卷、芝士&慕斯、特色蛋糕8个部分。具体内容包括:原味戚风蛋糕、抹茶戚风蛋糕、南瓜戚风蛋糕、巧克力戚风蛋糕、桂花蜂蜜戚风蛋糕等。
附注提要
本书分蛋糕制作的基础知识、戚风蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕卷、芝士&慕斯、特色蛋糕8个部分。具体内容包括:原味戚风蛋糕、抹茶戚风蛋糕、南瓜戚风蛋糕、巧克力戚风蛋糕、桂花蜂蜜戚风蛋糕等。
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1
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KT0870255
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20180915
20200912
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TS213.23/8739
KT0870254
KT
二十四中
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