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厨房里的良药,效果神奇的美味药膳
/(日)药日本堂, 马瑞祥
作者
(日)药日本堂,
马瑞祥
价格
CNY39.00
出版者
青岛出版社
索书号
TS972.161/4465
ISBN
978-7-5552-3320-6
分类号
TS972.161
页数
174页
出版日期
20180101
出版地
青岛
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:本书结合现代医学及中医理论的专业知识,详细解说197种随手可得的食材之药膳功效,从蔬菜、水果、谷物、鱼贝、肉蛋、调味料到饮料,介绍购买指南、营养热量、保存法、药膳疗效、建议食谱。
附注提要
本书结合现代医学及中医理论的专业知识,详细解说197种随手可得的食材之药膳功效,从蔬菜、水果、谷物、鱼贝、肉蛋、调味料到饮料,介绍购买指南、营养热量、保存法、药膳疗效、建议食谱。
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