附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书介绍了昆虫对食品安全的贡献,探讨了通过扩大昆虫商业规模来提高食品和饲料生产、提供多样化的饮食,并且为发展中国家和发达国家的人们提供谋生之道。书中阐述了许多为人类直接消耗的昆虫的传统及潜在新用途,同时也包括昆虫作为食品和饲料养殖的机遇及监管。
附注提要
本书介绍了昆虫对食品安全的贡献,探讨了通过扩大昆虫商业规模来提高食品和饲料生产、提供多样化的饮食,并且为发展中国家和发达国家的人们提供谋生之道。书中阐述了许多为人类直接消耗的昆虫的传统及潜在新用途,同时也包括昆虫作为食品和饲料养殖的机遇及监管。