Invalid size!GDI+ 中发生一般性错误。 书目详细信息
正在加载图片,请稍后......

可食用昆虫: 食品和饲料安全的展望/(荷), 阿诺德·范·赫斯, 刘玉升,喻子牛

  • 附件:
  • 设置1:赫斯
  • 设置2:
  • 设置3:本书介绍了昆虫对食品安全的贡献,探讨了通过扩大昆虫商业规模来提高食品和饲料生产、提供多样化的饮食,并且为发展中国家和发达国家的人们提供谋生之道。书中阐述了许多为人类直接消耗的昆虫的传统及潜在新用途,同时也包括昆虫作为食品和饲料养殖的机遇及监管。
  • 附注提要
    本书介绍了昆虫对食品安全的贡献,探讨了通过扩大昆虫商业规模来提高食品和饲料生产、提供多样化的饮食,并且为发展中国家和发达国家的人们提供谋生之道。书中阐述了许多为人类直接消耗的昆虫的传统及潜在新用途,同时也包括昆虫作为食品和饲料养殖的机遇及监管。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 S899/4442 KT0908177 二十四中 入藏