返回检索首页
我的图书馆登录
国际邮轮餐饮实训指导教程
/曹艳芬，徐文苑, 张红升，刘刚，高珍副
作者
曹艳芬，徐文苑,
张红升，刘刚，高珍副
价格
CNY32.00
出版者
化学工业出版社
索书号
F590.7/5554
ISBN
978-7-122-29764-8
分类号
F590.7
页数
124页
出版日期
20170101
出版地
北京
附件
:
设置1
:曹艳芬
设置2
:徐文苑
设置3
:本教材以邮轮餐饮服务职业能力培养为核心，以实际工作流程为主线，分为邮轮餐饮服务技能、邮轮餐饮服务实训、邮轮餐饮服务技巧四个模块。
附注提要
本教材以邮轮餐饮服务职业能力培养为核心，以实际工作流程为主线，分为邮轮餐饮服务技能、邮轮餐饮服务实训、邮轮餐饮服务技巧四个模块。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
层架信息
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
卷册说明
1
F590.7/5554
KT0870179
外借部11架A面4列3层
外借开架
入藏
相关链接：