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国际邮轮餐饮实训指导教程/曹艳芬，徐文苑, 张红升，刘刚，高珍副

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    本教材以邮轮餐饮服务职业能力培养为核心，以实际工作流程为主线，分为邮轮餐饮服务技能、邮轮餐饮服务实训、邮轮餐饮服务技巧四个模块。
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