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江川美食荟萃
/云南省烹饪协会,中共江川县委,江川县人民政府
作者
云南省烹饪协会,中共江川县委,江川县人民政府
价格
CNY98.80
出版者
云南人民出版社
索书号
TS972.182.744/1040\2
ISBN
978-7-222-07023-3
分类号
TS972.182.744
页数
14,197页
出版日期
20100101
出版地
昆明
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:本书主要内容包括凉菜、水产菜、家禽菜、家畜菜、野生食用菌菜、时蔬、豆腐菜、小吃、主食、风味宴席及套菜等。
附注提要
本书主要内容包括凉菜、水产菜、家禽菜、家畜菜、野生食用菌菜、时蔬、豆腐菜、小吃、主食、风味宴席及套菜等。
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