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创意砂锅料理
/郑颖
作者
郑颖
价格
CNY29.80
出版者
江西科学技术出版社
索书号
TS972.129.1/8721
ISBN
978-7-5390-6090-3
分类号
TS972.129.1
页数
120页
出版日期
20170101
出版地
南昌
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:本书基于砂锅这一方便的厨具,细分为砂锅菜料理、砂锅汤料理、砂锅饭粥料理以及异域风食谱几大类,把砂锅料理的多面性展示给读者。不仅做到菜式创新,而且做到菜式多样性,让读者能尝试到不同的砂锅料理煮食乐趣,从而爱上砂锅料理。
附注提要
本书基于砂锅这一方便的厨具,细分为砂锅菜料理、砂锅汤料理、砂锅饭粥料理以及异域风食谱几大类,把砂锅料理的多面性展示给读者。不仅做到菜式创新,而且做到菜式多样性,让读者能尝试到不同的砂锅料理煮食乐趣,从而爱上砂锅料理。
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