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纯情与美味: 宣威美食大观
/中共宣威市委，宣威市人民政府, 邱学明
作者
中共宣威市委，宣威市人民政府,
邱学明
价格
CNY59.80
出版者
云南人民出版社
索书号
TS971/5043.2
ISBN
978-7-222-10709-0
分类号
TS971
页数
321页
出版日期
20130101
出版地
昆明
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:本书包括宣威火腿的成名史、宣威火腿制作技艺、宣威人吃猪、宣威火腿全席、大丰园的味、人间有味是酸菜、小食品大市场等内容。
附注提要
本书包括宣威火腿的成名史、宣威火腿制作技艺、宣威人吃猪、宣威火腿全席、大丰园的味、人间有味是酸菜、小食品大市场等内容。
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