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好吃一碗面
/汉竹
作者
汉竹
价格
CNY39.80
出版者
江苏凤凰科学技术出版社
索书号
TS972.132/3788
ISBN
978-7-5537-7367-4
分类号
TS972.132
页数
191页
出版日期
20170101
出版地
南京
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:本书介绍葱油拌面、麻酱凉面、红烧牛肉面、香菇鸡丝面、海鲜乌冬面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、香浓意大利面等面点制作的要点、妙招、小窍门。
附注提要
本书介绍葱油拌面、麻酱凉面、红烧牛肉面、香菇鸡丝面、海鲜乌冬面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、香浓意大利面等面点制作的要点、妙招、小窍门。
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