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蓝瓶咖啡的匠艺: 种植，烘焙，冲煮和食谱/詹姆斯·费里曼，凯特琳·费里曼，塔拉·杜根, 梁倩

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设置3:本书诠释了咖啡豆从种植园到杯中的完整旅程，探索咖啡豆蕴含的恩惠，以及环球寻找咖啡生豆错综复杂的步骤。书中收录了超过30个创造性的食谱，包括藏红花香草裂纹小圆饼，阿芙佳朵伴烟熏杏仁冰淇淋，意式咖啡奶冻等等。展现了咖啡从刚刚采摘的果实到完美饮品的一生旅程。

附注提要

本书诠释了咖啡豆从种植园到杯中的完整旅程，探索咖啡豆蕴含的恩惠，以及环球寻找咖啡生豆错综复杂的步骤。书中收录了超过30个创造性的食谱，包括藏红花香草裂纹小圆饼，阿芙佳朵伴烟熏杏仁冰淇淋，意式咖啡奶冻等等。展现了咖啡从刚刚采摘的果实到完美饮品的一生旅程。

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