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云南味道
/张家荣
作者
张家荣
价格
CNY26.00
出版者
生活·读书·新知三联书店
索书号
TS971.2/1234
ISBN
978-7-108-05287-2
分类号
TS971.2
页数
161页
出版日期
20150101
出版地
北京
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:本书记录了云南的普通食材,用最直接而纯朴的方式制作,却是深厚而多彩的民间味道,大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分。
附注提要
本书记录了云南的普通食材,用最直接而纯朴的方式制作,却是深厚而多彩的民间味道,大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分。
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