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快手凉拌菜
/采薇
作者
采薇
价格
CNY28.00
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.121/2044
ISBN
978-7-5180-1448-4
分类号
TS972.121
页数
127页
出版日期
20150101
出版地
北京
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:本书按凉菜不同的制作方法，分为卤味、腌泡、酱拌、味汁、生鲜五大部分，兼顾各地口味，也考虑到了中外饮食的交融互通，以帮助读者丰富自己的餐桌。
附注提要
本书按凉菜不同的制作方法，分为卤味、腌泡、酱拌、味汁、生鲜五大部分，兼顾各地口味，也考虑到了中外饮食的交融互通，以帮助读者丰富自己的餐桌。
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