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咖啡馆西点亲手做/王森

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    本书中的各款产品，由在西点领域耕耘十几年的西点大厨们所精心研发和亲手制作，共分基础篇、实践篇两部分，内容包括常用工具、主要材料及其用法、各种配料等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS213.23/1040\4 KT0856610 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS213.23/1040\4 KT0856609 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS213.23/1040\4 KT0856608 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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    5 TS213.23/1040\4 KT0853173 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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