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食品卫生与安全
/王京法
作者
王京法
价格
CNY32.00
出版者
云南大学出版社
索书号
R155.5/1003
ISBN
978-7-5482-2338-2
分类号
R155.5
页数
184页
出版日期
20150101
出版地
昆明
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:本书介绍了食品卫生与安全相关知识，反映了最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律、法规，使读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。
附注提要
本书介绍了食品卫生与安全相关知识，反映了最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律、法规，使读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。
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R155.5/1003
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