附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书由云南旅游职业学院举办的2013年度国家级中等职业学校专业骨干教师培训班参训教师的论文与云南旅游职业学院的教师论文集结而成，共计75篇。内容涉及旅游服务与管理、饭店服务与管理等学科，对中职学校的教育教学改革、教学方法、教材建设、课程设计、教学设计、学校管理、学生管理等诸多方面作了深入广泛的探讨。
附注提要
本书由云南旅游职业学院举办的2013年度国家级中等职业学校专业骨干教师培训班参训教师的论文与云南旅游职业学院的教师论文集结而成，共计75篇。内容涉及旅游服务与管理、饭店服务与管理等学科，对中职学校的教育教学改革、教学方法、教材建设、课程设计、教学设计、学校管理、学生管理等诸多方面作了深入广泛的探讨。