舌尖上的西式点心/黎国雄

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设置3:本书精选118种风味各异的西点，采用了“阶梯式”的教学方法，从制作西点的常用工具、材料及常见问题入手，分三个阶段介绍了西点的制作过程，且每款西点都搭配了详细的步骤图片和说明文字。

附注提要

本书精选118种风味各异的西点，采用了“阶梯式”的教学方法，从制作西点的常用工具、材料及常见问题入手，分三个阶段介绍了西点的制作过程，且每款西点都搭配了详细的步骤图片和说明文字。

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