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天天烘焙: 甜味篇/Fendy

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  • 设置4:本书讲解烘焙入门知识,介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心,每款有参考分量、用料、制作、烤焙、0失败经验分享等内容,美轮美奂的成品图和细致入微的步骤图。帮助读者灵活变通,巧妙制作。并且提供“难易度”“准备时间”“烘焙参数”“模具”等实用制作信息。
  • 附注提要
    本书讲解烘焙入门知识,介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心,每款有参考分量、用料、制作、烤焙、0失败经验分享等内容,美轮美奂的成品图和细致入微的步骤图。帮助读者灵活变通,巧妙制作。并且提供“难易度”“准备时间”“烘焙参数”“模具”等实用制作信息。
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