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资深餐馆快餐连锁店门店超级盈利一本通
/孙朦
作者
孙朦
价格
CNY38.00
出版者
中国文史出版社
索书号
F719.3/1974\2
ISBN
978-7-5034-3985-8
分类号
F719.3
页数
325页
出版日期
20130101
出版地
北京
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:本书设有餐馆、快餐店、连锁店、门店四章,具体内容包括:餐馆的投资规划、餐馆的筹备工作、餐馆的日常经营、餐馆的管理艺术、快餐店的筹办规划、快餐店的管理技巧、快餐店的市场策略等。
附注提要
本书设有餐馆、快餐店、连锁店、门店四章,具体内容包括:餐馆的投资规划、餐馆的筹备工作、餐馆的日常经营、餐馆的管理艺术、快餐店的筹办规划、快餐店的管理技巧、快餐店的市场策略等。
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