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餐桌上的中药
/宋敬东
作者
宋敬东
价格
CNY39.80
出版者
天津科学技术出版社
索书号
R282/3044
ISBN
978-7-5308-9226-8
分类号
R282
页数
381页
出版日期
20140101
出版地
天津
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:本书精选20种保健功效显著且较为常见的中药材,从来源药性、营养价值、选购贮藏等方面进行介绍,同时辅以近600种药膳的制作食谱,包括养生汤粥、可口小菜、美味甜点、茶饮补酒等。
附注提要
本书精选20种保健功效显著且较为常见的中药材,从来源药性、营养价值、选购贮藏等方面进行介绍,同时辅以近600种药膳的制作食谱,包括养生汤粥、可口小菜、美味甜点、茶饮补酒等。
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