附件:设置1:设置2:刘琦设置3:设置4:本书给读者提供最实用的山楂保健常识，不仅介绍了山楂的形态特征、分类、分级，还介绍了其成分与营养功效、食用原则与食用禁忌，以及选购、储存、加工等，并从滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、健康茶饮及美味甜品几方面介绍了山楂养生佳肴，并介绍了调理高血压、糖尿病、高脂血症等病症的山楂食疗方。
附注提要
本书给读者提供最实用的山楂保健常识，不仅介绍了山楂的形态特征、分类、分级，还介绍了其成分与营养功效、食用原则与食用禁忌，以及选购、储存、加工等，并从滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、健康茶饮及美味甜品几方面介绍了山楂养生佳肴，并介绍了调理高血压、糖尿病、高脂血症等病症的山楂食疗方。