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饮食
/刘军茹
作者
刘军茹
价格
CNY56.00
出版者
五洲传播出版社
索书号
TS971.2/0234
ISBN
978-7-5085-2719-2
分类号
TS971.2
页数
156页
出版日期
20140101
出版地
北京
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:本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,展示了中华文化。
附注提要
本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,展示了中华文化。
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