金牌靓汤王/《金牌靓汤王》委会, 梁浩培
附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书分五大类:肉类、禽类、药材与干货类、蔬果类、水产类。又按季节分为春、夏、秋、冬及四季皆宜靓汤。书中精解100种做汤食材,细列其性味、营养成分、注意事项、购买须知,并配有100幅精美图片。汇集1000款金牌靓汤,介绍每一种汤的材料、配料、做法和功效,并附tips。
附注提要
本书分五大类:肉类、禽类、药材与干货类、蔬果类、水产类。又按季节分为春、夏、秋、冬及四季皆宜靓汤。书中精解100种做汤食材,细列其性味、营养成分、注意事项、购买须知,并配有100幅精美图片。汇集1000款金牌靓汤,介绍每一种汤的材料、配料、做法和功效,并附tips。