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顺德特色菜
/宋宝莹
作者
宋宝莹
价格
CNY15.00
出版者
广东科技出版社
索书号
TS972.182.653/3034
ISBN
978-7-5359-5998-0
分类号
TS972.182.653
页数
92页
出版日期
20150101
出版地
广州
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:本书中的37道特色食谱,分为主菜、汤羹和小食三大类,都是地道的顺德佳肴,乐从鱼腐、鲜蛋蒸青蟹、姜撞奶以及糯米酿大肠等经典美食均收罗其中,教你煮出原汁原味的顺德好滋味,重温记忆中最深的乡情。
附注提要
本书中的37道特色食谱,分为主菜、汤羹和小食三大类,都是地道的顺德佳肴,乐从鱼腐、鲜蛋蒸青蟹、姜撞奶以及糯米酿大肠等经典美食均收罗其中,教你煮出原汁原味的顺德好滋味,重温记忆中最深的乡情。
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