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橱窗档次甜点
/(日)熊谷裕子, 杨鸿儒
作者
(日)熊谷裕子,
杨鸿儒
价格
CNY38.00
出版者
光明日报出版社
索书号
TS972.134/2283
ISBN
978-7-5112-7089-4
分类号
TS972.134
页数
95页
出版日期
20140101
出版地
北京
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:本书分为7章,分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。
附注提要
本书分为7章,分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。
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