附件:设置1:设置2:金文闻设置3:设置4:本书全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛咖研究团队最近10年来的研究成果和我国玛咖产业的发展现状，为读者呈现了玛咖种植加工及其营养保健作用。具体内容包括玛咖植物学、玛咖种植技术、玛咖营养与活性成分、玛咖功效等六个部分。
附注提要
本书全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛咖研究团队最近10年来的研究成果和我国玛咖产业的发展现状，为读者呈现了玛咖种植加工及其营养保健作用。具体内容包括玛咖植物学、玛咖种植技术、玛咖营养与活性成分、玛咖功效等六个部分。