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你不懂咖啡: 有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科/石胁智广, 从研喆

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  • 设置4:本书共分为五章，主要内容包括：了解咖啡的常识，了解咖啡的成分，如何冲泡出美味的咖啡——咖啡的选购、萃取、研磨、保存，了解咖啡的加工——生豆的处理、烘培、混合、包装等。
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    本书共分为五章，主要内容包括：了解咖啡的常识，了解咖啡的成分，如何冲泡出美味的咖啡——咖啡的选购、萃取、研磨、保存，了解咖啡的加工——生豆的处理、烘培、混合、包装等。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS273/1078 KT0832364 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS273/1078 KT0832363 KT 富民县分馆 借出 20221202 20330217 借阅 0
    3 TS273/1078 KT0832362 KT 保存本库 入藏 保存 0
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