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民间巧做私房菜
/邴吉和
作者
邴吉和
价格
CNY28.00
出版者
上海科学普及出版社
索书号
TS972.182/1742\2
ISBN
978-7-5427-5731-9
分类号
TS972.182
页数
224页
出版日期
20140101
出版地
上海
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:本书一步一图，教读者做出不同风味的食物。全书从食材的选购、加工、制作的技巧，到菜肴的营养成分等都做了详细的介绍，让每一道菜品营养健康，满足家人的营养需求和饮食愿望。
附注提要
本书一步一图，教读者做出不同风味的食物。全书从食材的选购、加工、制作的技巧，到菜肴的营养成分等都做了详细的介绍，让每一道菜品营养健康，满足家人的营养需求和饮食愿望。
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