食材养生速查手册/东潇博

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设置4:本书按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食材。每种食材按照别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例等8个读者最关心的方面做了介绍。

附注提要

本书按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食材。每种食材按照别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例等8个读者最关心的方面做了介绍。

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