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爱上翻糖烘焙
/翻糖MM
作者
翻糖MM
价格
CNY48.00
出版者
机械工业出版社
索书号
TS213.2/2790
ISBN
978-7-111-48169-0
分类号
TS213.2
页数
200页
出版日期
20150101
出版地
北京
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:本书综合了翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、百变翻糖造型、翻糖可爱单层及多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向读者展示了翻糖的制作流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。
附注提要
本书综合了翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、百变翻糖造型、翻糖可爱单层及多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向读者展示了翻糖的制作流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。
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1
TS213.2/2790
KT0792070
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TS213.2/2790
KT0792069
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富民县分馆
借出
20221205
20330220
借阅
0
3
TS213.2/2790
KT0792068
KT
武警一支队
入藏
借阅
0
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