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干锅菜·煲仔菜·砂锅菜
/祁昌启
作者
祁昌启
价格
CNY26.00$68.00
出版者
四川科学技术出版社
索书号
TS972.12/3763
ISBN
978-7-5364-7785-8
分类号
TS972.12
页数
91页
出版日期
20140101
出版地
成都
附件
:CD1碟
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:本书以时下盛行的干锅、锅仔、煲仔、砂锅为主角，将数锅佳肴汇聚一堂，详细讲述了制作步骤、调制技巧。全书130余道令人垂涎欲滴的锅仔美食，给你惊喜不断的味蕾体验。
附注提要
本书以时下盛行的干锅、锅仔、煲仔、砂锅为主角，将数锅佳肴汇聚一堂，详细讲述了制作步骤、调制技巧。全书130余道令人垂涎欲滴的锅仔美食，给你惊喜不断的味蕾体验。
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