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我爱做腌菜!
/(韩)道导出版社, 王志国
作者
(韩)道导出版社,
王志国
价格
CNY39.00
出版者
北京科学技术出版社
索书号
TS972.121/3872
ISBN
978-7-5304-7419-8
分类号
TS972.121
页数
187页
出版日期
20140101
出版地
北京
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:本书介绍的是最简单的风味小菜——腌菜。制作时可以选用蔬菜、水果、海鲜和蛋类等多种优质食材。腌菜融合了醋、糖、盐、香辛料和香草的味道,经过发酵形成了特殊的风味。
附注提要
本书介绍的是最简单的风味小菜——腌菜。制作时可以选用蔬菜、水果、海鲜和蛋类等多种优质食材。腌菜融合了醋、糖、盐、香辛料和香草的味道,经过发酵形成了特殊的风味。
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1
TS972.121/3872
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20221124
20330224
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TS972.121/3872
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