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天工开物: 科技的百科全书
/蔡仁坚，蔡果荃
作者
蔡仁坚，蔡果荃
价格
CNY49.80CNY2880.00
出版者
线装书局
索书号
N092/4422
ISBN
978-7-5057-3172-1
分类号
N092
页数
303页
出版日期
20130101
出版地
北京
附件
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:蔡果荃
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:
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:本书主要内容包括：认识中国传统科学与技术；《天工开物》概述；《天工开物》的时代背景；《天工开物》里的农业技术；《天工开物》里的食品制造技术等。
附注提要
本书主要内容包括：认识中国传统科学与技术；《天工开物》概述；《天工开物》的时代背景；《天工开物》里的农业技术；《天工开物》里的食品制造技术等。
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