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面包教科书: 基本面包烘焙秘籍/(日)西川功晃, 赵可

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    本书介绍了法国面包、乡村面包、黑麦面包、吐司面包、意式香料面包、可颂面包、丹麦面包的烘焙技巧。
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    1 TS213.21/1021 KT0776168 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS213.21/1021 KT0776167 KT 双城际 入藏 借阅 0
    3 TS213.21/1021 KT0776166 KT 保存本库 入藏 保存 0
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