返回检索首页
我的图书馆登录
面包工坊
/李成实, 金成林
作者
李成实,
金成林
价格
CNY59.90
出版者
吉林科学技术出版社
索书号
TS213.21/4053
ISBN
978-7-5384-6571-6
分类号
TS213.21
页数
271页
出版日期
20130101
出版地
长春
附件
:
设置1
:
设置2
:
设置3
:
设置4
:本书是从您轻而易举就能完成的基本面包开始,您只要按照程序操作就能烘焙好各款面包。书中首先介绍了烘焙面包的基本功,然后介绍了全麦面包、甜面包、速成面包、三明治的制作。
附注提要
本书是从您轻而易举就能完成的基本面包开始,您只要按照程序操作就能烘焙好各款面包。书中首先介绍了烘焙面包的基本功,然后介绍了全麦面包、甜面包、速成面包、三明治的制作。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
订户
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
流通类型
卷册说明
登录号
1
TS213.21/4053
KT0765753
KT
保存本库
入藏
保存
0
2
TS213.21/4053
KT0765752
KT
外借书库
入藏
借阅
0
3
TS213.21/4053
KT0765751
KT
外借书库
入藏
借阅
0
相关链接: