附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书从基础入手，介绍了糖艺基本知识、基本手法和模具应用法，包括原料、工具介绍，冬夏熬糖、糖体上色、拉糖、吹糖、淋糖、糖拉片、糖拉彩带及各种模具使用的详细操作步骤，并通过20例高级糖艺盘饰和5例精品糖艺展台，用比现有市面图书都更详细具体的步骤图展示制作方法。另外，本书还展示了73种富有创意的糖艺盘饰。
附注提要
本书从基础入手，介绍了糖艺基本知识、基本手法和模具应用法，包括原料、工具介绍，冬夏熬糖、糖体上色、拉糖、吹糖、淋糖、糖拉片、糖拉彩带及各种模具使用的详细操作步骤，并通过20例高级糖艺盘饰和5例精品糖艺展台，用比现有市面图书都更详细具体的步骤图展示制作方法。另外，本书还展示了73种富有创意的糖艺盘饰。