张家清糖艺/张家清

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设置4:本书分为两章，第一章，糖艺制作基础，介绍了糖艺制作的工具、模具、原料、熬糖技术、上色、糖艺部件制作、糖粉制作基础、糖艺作品保存等；第二章，糖艺制作赏析，介绍了许多糖艺作品的制作。

附注提要

本书分为两章，第一章，糖艺制作基础，介绍了糖艺制作的工具、模具、原料、熬糖技术、上色、糖艺部件制作、糖粉制作基础、糖艺作品保存等；第二章，糖艺制作赏析，介绍了许多糖艺作品的制作。

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