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慕斯蛋糕基础课: 升级版/王森

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  • 设置4:本书含有八十多款不同口味的慕斯甜点，包括小巧有趣的布丁塔派类、甜美的慕斯类、大气雅致的切块蛋糕类和可爱的小甜点类。书中详尽介绍了这些美味慕斯的材料和制作方法。
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    本书含有八十多款不同口味的慕斯甜点，包括小巧有趣的布丁塔派类、甜美的慕斯类、大气雅致的切块蛋糕类和可爱的小甜点类。书中详尽介绍了这些美味慕斯的材料和制作方法。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS213.2/1040.2\10/(2) KT0761560 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS213.2/1040.2\10/(2) KT0761559 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS213.2/1040.2\10/(2) KT0761558 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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