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粤式点心制作技术/康有荣

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    本书分为“特色茶市点心”、“饼屋中西点心”、“传统节日点心”、“时尚筵席点心”四大模块。每个模块均设有“想一想”内容。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS213.23/0044 KT0752701 富民县分馆 借出 20230213 20260110
    2 TS213.23/0044 KT0752700 富民县分馆 借出 20230213 20260110
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