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面点新手必备的第一本书: 140道中式面食与点心全图解/胡涓涓

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  • 设置4:本书以九大主食（摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他）为主轴，设计出140道中式面食与点心。
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    本书以九大主食（摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他）为主轴，设计出140道中式面食与点心。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.132/4733 KT0759297 KT 军检分馆 入藏 借阅 0
    2 TS972.132/4733 KT0759296 KT 军检分馆 入藏 借阅 0
    3 TS972.132/4733 KT0759295 KT 保存本库 入藏 保存 0
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